KI und Entwicklungszusammenarbeit
Künstliche-Intelligenz(KI)-Systeme können heute eigenständig Entscheidungen treffen und handeln. Die Forschung am IDOS verfolgt ihre Entwicklungen in drei zentralen Bereichen.
Mehr lesen
Disruption und Reform
Angesichts globaler Krisen und zunehmender disruptiver, autoritärer Politikformen sind zukunftsorientierte, kooperative Reformen notwendig, um nachhaltige Entwicklung, internationale Zusammenarbeit und demokratische Grundlagen zu sichern. In diesem Special finden Sie Arbeiten von IDOS rund um die Dynamiken unseres Jahresthemas 2025/26 „Disruption und Reform“.
Meinungs- und Medienbeiträge
Der Weg für arme Länder aus der Schuldenfalle
06.08.2026: Etwa die Hälfte der einkommensschwachen Länder ist derzeit zahlungsunfähig oder hat ein großes Risiko, zahlungsunfähig zu werden. Was die Weltgemeinschaft dagegen tun muss, erläutert eine IDOS-Wissenschaftlerin.
Mehr lesenWas ist nötig, um demokratische Institutionen zu sichern?
Um die Resilienz von Demokratie zu steigern, muss man mit Mut ihre Institutionen verteidigen und sie doch, wenn nötig neugestalten.
Mehr lesenVeranstaltungen
Geneva / Bern, 16.09.2026 bis 18.09.2026
Bonn and online, 22.09.2026
Bonn, 23.09.2026
Aktuelle Publikationen
The role of poultry farming in food security and dietary diversity: evidence from Ethiopia
Usman, Muhammed A. / Sakketa, Tekalign G.(2026)
in: Food Security, first published 14.09.2026
DOI: https://doi.org/10.1007/s12571-026-01711-3
Information
Family poultry farming is widely promoted as a nutrition-sensitive agricultural intervention, yet rigorous causal evidence on its dietary and food security impacts remains limited. Using three rounds of panel data from the World Bank’s Living Standards Measurement Study - Integrated Surveys on Agriculture for Ethiopia (2011/12-2015/16), we follow a household fixed-effects strategy to examine the effect of poultry farming on egg consumption, dietary diversity, consumption expenditure, and food security. Despite 53% of households owning poultry in 2015/16, only 9% consumed eggs and 2% consumed chicken meat in the preceding seven days, revealing a stark production-consumption gap. Fixed-effects estimates show that poultry ownership increases the probability of egg consumption by 4 percentage points at the extensive margin, while each additional egg-laying chicken per capita raises it by 8 percentage points. Controlling for household income leaves these estimates unchanged, confirming that nutritional gains operate through direct access to own-produced eggs rather than income effects. Placebo tests find no significant association with milk or non-poultry meat consumption, further supporting this hypothesis. Poultry ownership is associated with higher household dietary diversity scores, but has no significant effect on food security, suggesting improvements in dietary quality without broader food quantity gains. Gender-disaggregated analysis shows that, despite lower ownership rates, female-headed households manage flocks more intensively and channel benefits more effectively into household food consumption. We also find a significant positive association between poultry ownership and diarrhea among children under five, underscoring the need to integrate hygiene and sanitation measures into poultry promotion programs.
Weitere IDOS-Expert*innen zu diesem Thema
-
Brüntrup, Michael
Agrarökonomie
-
Burchi, Francesco
Entwicklungsökonomie
-
Donnelly, Aiveen
Politikwissenschaft
-
Gubbini, Emily
Sozialwissenschaft
-
Kativu, Saymore Ngonidzashe
Geographie
-
Kornher, Lukas
Ökonomie
-
Loewe, Markus
Ökonomie
-
Mudimu, George Tonderai
Agrarpolitische Ökonomie
-
Reich, Charlotte
Ökonomie
-
Rukundo, Emmanuel Nshakira
Entwicklungsökonomie
-
Strupat, Christoph
Ökonom
-
Toto, Elisa Priscilla
Sustainable Development
Newsletter
Melden Sie sich hier für unseren monatlichen Newsletter an und bleiben Sie über alle wichtigen Neuigkeiten aus dem German Institute of Development and Sustainability (IDOS) informiert. Der Newsletter liefert Ihnen Informationen zu neuen Publikationen, Forschungsprojekten, Veranstaltungen und Stellenangeboten.
IDOS-Newsletter Juni / Juli 2026
Jetzt anmelden